Frischfisch

Seefisch I Edelfisch I Exoten

Sämtliche Arten von Konsumfisch wie zum Beispiel Kabeljau, Schellfisch, Seelachs, Rotbarsch etc.

Edelfische wie zum Beispiel Thunfisch, Schwertfisch, Dorade, Loup de Mer, Jakobsmuschelfleisch etc.

Alle Spezies in allen Verarbeitungsformen, zum Beispiel mit Kopf, ohne Kopf, ausgenommen, Filets, Karbonaden, Medaillons etc.