Hering

frisch, gefroren, mariniert, gesalzen,
gekräutert, gereift
ganz
ohne Kopf und ausgenommen (Deli)
Lappen
Filets, mit und ohne Haut
Filethappen, ohne Haut

Aufmachungen Hering:
Standard Blöcke
Vakuum Blöcke
IQF

Makrele

frisch und gefroren
ganz
ausgenommen, mit und ohne Kopf
Filets, hand- und maschinell geschnitten
Lappen

Aufmachungen Makrele:
Standard Blöcke
IQF